产品操作与使用 2020-07-28

本品适用于家庭聚餐、户外游玩、野外垂钓、烧烤自 助店、长途驾车游、野外作业就餐，或缺少电气的场所的 用餐问题，室内使用需要及时开窗通风，以防一氧化碳中毒。

(一) 炉具，见示意图。

(二) 点火准备及操作。本炉建议使用无烟机制炭及固体 酒精(各农贸市场有售)。木炭长度以高出炭盆一公分为宜。 将 7 节长约 90mm 的木炭整齐地排列于炭盆 4 中(见图示1)， 然后用一块固体酒精约 25 克，放入炉座 1 的集灰盒 3 中， 引燃后，坐上炭盆 4，放上炉体 5、插入并旋锁住旋钮 2、 放上挂篦 9、盖上炉盖 7、安上拔火筒 8，约 8~10 分钟， 炉温可达 240 摄氏度左右，即可烤制食品了，4~5 分钟即 可食用，也可以按个人的饮食习惯延长或减短烤制时间。

(三) 如果是烤肉串，可用钎子12将切好的肉块穿成串， 建议一斤肉穿 18 串为宜。烤制 4~5 分钟(可根据个人饮 食习惯延长或缩短时间)，用取物钩 13 取出;如果使用蒸 煮锅 14，点火后即可加水座锅;取锅时需用取物钩 13，见 图示2。

(四) 为保证肉串烤制均匀，钎子穿肉是位置掌握在有效 位置上下空开 3 公分即可。为适用范围。

(五) 避免干烧，温度过高易使炉具变形。

(六) 各种食材的烤制方法，百度均有介绍，也可按个人 饮食喜好发挥。烤鱼、烤肉也可用锡纸包裹后放入烤篦 10， 也可用其烤制有壳类海鲜。